"Kapha typer er ofte stærke, loyale, stædige og solide. Du kan altid regne med og stole på en kapha
Se næste indlæg >
Sunde veganske proteinkugler på 6 ingredienser
Jeg er virkelig blevet afhængig af disse sunde veganske proteinkugler! De smager som chokoladekage, men indeholder kun sunde og nærende ingredienser!
Disse sunde og veganske proteinkugler er rige på protein, magnesium, fibre og omega 3 og 6. Ingredienser der ikke giver dig et sukker high, men i stedet stiller den søde tand samtidig med at mætte.
Selvom du måske tænker, at ingredienser, som sorte bønner og hampefrø kun hører sig til i salater og gryderetter er de altså slet ikke til at smage i disse proteinkugler. Begge bidrager til et højere proteinindhold, fibre, vitaminer og en lækker cremet konsistens.
Sådan laver du sunde veganske proteinkugler:
- 400 g sorte bønner. Jeg bruger dem fra Urtekram på dåse – da det er nemmest 🙂
- 50 – 80 g proteinpulver med chokoladesmag. Her kan man bruge den proteinpulver du ønsker, blot vær opmærksom på smagen. Personligt elsker jeg chokoladesmag og bruger den veganske proteinpulver fra Nowsports. Smager virkelig godt og indeholder tre forskellige proteinkilder (quinoa, ærte og ærte- protein).
- En halv pakke dadler ca. 200 g
- 1 spsk. Nøddesmør og eller Kokosolie
- 1. spsk. Hampefrø
- 2 spsk. raw Cacaopulver
Du kan også tilføje lidt hakket mørk chokolade til massen, hvis du ønsker dem mere syndige.
Blend det hele i en foodprocessor, til en daddelmasse. Rul derefter massen til små proteinkugler, hvis du har lyst kan du rulle dem i kokos, kakao, smeltet chokolade eller pulveret superfoods, som på billedet. Stil dem derefter på køl i en times tid, så de bliver faste i konsistensen.
På køl, holder de i et par dage og er virkelig gode at bruge i løbet af dagen, hvis dit blodsukker er ved at dykke, du er snack sulten eller blot har brug for en lille dessert.
Læs også:Nem, hurtig og vegansk koldskål
Har du andre bud på sunde snacks, så skriv dem endelig i kommentarfeltet nedenunder. Elsker at blive inspireret 🙂
Kærligst
N
For flere tips og hverdagsglimt kan du følge mig på Instagram, samt min Facebook-side som jeg opdaterer jævnligt.
Mit navn er Nelle Noell. Jeg er 34 årig kvinde, bosat i Købehavn. Sideløbende med blog og instagram, arbejder jeg som holistisk samtaleterapeut for private samt i det offentlige, hvor jeg har klienter og også laver workshops. Foruden at være en ildsjæl der altid har gang i 100 projekter af gangen :0)
Årh! De er fluks røget på must try listen.
– A